Ubicada en La Molina, la Hacienda MonteRico es un espacio que combina historia, naturaleza y una propuesta gastronómica enfocada en carnes y pollo a la leña. Con casi 35 años de trayectoria ...

Ceviche, Peru's national dish, is made with little more than raw fish and citrus, with the secret to a good version lying in ...

In Peru, ceviche is typically consumed on the beach ... chaufa ($11 for lunch), Chinese-style fried rice; and papa a la huancaina ($7), a spicy potato salad made with the national favorite yellow ...

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) declaró hoy al ceviche peruano como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Esta honrosa ...

Algunos internautas no podían creer la creatividad del emprendedor, mientras otros ya soñaban con saborear un ceviche en pleno concierto. La escena se volvió un símbolo de la inventiva peruana.

Se trata de la Hacienda Punchauca, ubicada en el distrito de Carabayllo, un recinto que albergó a Don José de San Martín y al virrey José de la Serna para dialogar sobre la independencia del ...